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1 조미김 제조공정

  • 1단계

  • 마른김 입고

  • process
  • 2단계

  • 마른김 투입

  • process
  • 3단계

  • 이물선별

  • process
  • 4단계

  • 1차구이

  • process
  • 5단계

  • 조미

  • process
  • 6단계

  • 2차구이

  • process
  • 7단계

  • 계수

  • process
  • 8단계

  • 8절로컷트

  • process
  • 9단계

  • 금속탐지

  • process
  • 10단계

  • 개별포장

  • process
  • 11단계

  • 봉지포장

  • process
  • 12단계

  • 박스포장

  • process

2 마른김 제조공정

  • 1단계

  • 물김양식(지주식,부유식)

  • process
  • 2단계

  • 물김채취

  • process
  • 3단계

  • 경매

  • process
  • 4단계

  • 물김 입고

  • process
  • 5단계

  • 1차세척

  • process
  • 6단계

  • 뻘,모래 이물질 제거

  • process
  • 7단계

  • 금속,로프 큰 이물질제거

  • process
  • 8단계

  • 진공펌프로 이송

  • process
  • 9단계

  • 자동 이물질 선별

  • process
  • 10단계

  • 보조탱크(2차세척)

  • process
  • 11단계

  • 초정밀 이물질 선별

  • process
  • 12단계

  • 진공펌프(물김이송장치)

  • process
  • 13단계

  • 절단(민물사용)

  • process
  • 14단계

  • 탈수

  • process
  • 15단계

  • 1차 농도조절

  • process
  • 16단계

  • 1~2시간숙성(당도증가)

  • process
  • 17단계

  • 진공펌프(조합기이송)

  • process
  • 18단계

  • 2차 농도조절

  • process
  • 19단계

  • 합수통(김저장)

  • process
  • 20단계

  • 교반통

  • process
  • 21단계

  • 교반통(2차공급대기)

  • process
  • 22단계

  • 초제3단 통(금속검출)

  • process
  • 23단계

  • 초제김량 공급장치

  • process
  • 24단계

  • 초제 성형틀

  • process
  • 25단계

  • 발장분배(육안검사)

  • process
  • 26단계

  • 건조실내부

  • process
  • 27단계

  • 계수, 건조된 김 배출

  • process
  • 28단계

  • 중량체크

  • process
  • 29단계

  • 완성품 포장

  • process
  • 30단계

  • 출하(로트넘버 구성)

  • process
  • 31단계

  • 화입

  • process
  • 32단계

  • 냉동보관

  • process

3 김자반 제조공정

  • 1단계

  • 원재료 입고

  • process
  • 2단계

  • 이물질 검사

  • process
  • 3단계

  • 원초금속탐지 및 중량확인

  • process
  • 4단계

  • 1차 볶음

  • process
  • 5단계

  • 2차 볶음

  • process
  • 6단계

  • 3차 볶음

  • process
  • 7단계

  • 중량 계측 및 내포장

  • process
  • 8단계

  • 유통기한표시 및 실링

  • process
  • 9단계

  • 은박지 금속탐지

  • process
  • 10단계

  • 포장실 이동

  • process
  • 11단계

  • 박스포장

  • process
  • 12단계

  • 보관

  • process
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